En vit tallrik med skivade äpplen toppade med en krämig röra och hackade jordnötter, placerad på en grön vävd matta med en gaffel och myntablad i närheten - ett inbjudande exempel på hälsosamma recept med funktionell matta.

Äpple med jordnötskräm

Name: Äpple med jordnötskräm
Ingredients: 1 st äpple; 1 msk jordnötssmör; 2 msk kokosgrädde; 0.5 tsk agavesirap; 1 msk jordnötter

Tillagningstid: 5 minuter 1 portioner

En snabba och enkel rätt som inte bara är ett gott mellanmål utan också näringsrikt. Äpplet bidrar med fibrer och antioxidanter, medan jordnötssmöret ger en mättande kombination av protein och hälsosamma fetter.

Utvalda råvaror

Näringsvärden

Kolhydrater: 23 gram

Fett: 18 gram

Protein: 46 gram

Energi: 306 kcal

Fiber: 3 gram

Ingredienser

1 st äpple

1 msk jordnötssmör

2 msk kokosgrädde

0.5 tsk agavesirap

1 msk jordnötter

Gör så här

Skär äpplet i skivor.
Blanda jordnötssmör med koksgrädde i en skål.
Tillsätt agavesirap.
Lägg äppelskivorna på en tallrik.
Placera jordnötskrämen ovanpå.
Hacka jordnötter och strö över.